Com a chegada do verão e o aumento das temperaturas, uma alimentação leve pode ser um bom caminho para se refrescar. Isso porque a alimentação saudável proporciona uma série de benefícios para as pessoas. Ela contribui para a melhora no sistema imunológico, na qualidade de sono, no trânsito intestinal, no humor, na capacidade de concentração e pode contribuir até mesmo para a perda de peso.
O que é alimentação saudável?
Mas afinal, o que é uma alimentação saudável? Engana-se quem pensa que comer bem é fazer dietas da moda e cheias de restrições. Alimentação saudável, segundo a nutricionista Mariana Ribeiro, é “aquela que tem como base alimentos naturais como frutas, legumes, verduras e grãos.” A profissional reforça ainda que o mais importante é o equilíbrio nutricional e o da quantidade ingerida. Ou seja, você pode comer de tudo! Basta equilibrar as refeições.
comidas quentes, saladas e sobremesas
Dicas para manter uma alimentação leve no verão
E você sabia que dá para comer bem e manter uma dieta leve mesmo quando está fora de casa? Aqui no Shopping Aricanduva temos diversas opções, para os mais diferentes paladares.
Como comer leve em restaurantes por quilo?
Os restaurantes por quilo são os mais versáteis na hora de se alimentar fora de casa. “O prato ideal tem a seguinte composição: Metade dele é composto por legumes e verduras, que podem ser crus ou cozidos; ¼ deve ser de carboidratos como arroz, massas e tubérculos, que são nossa maior fonte de energia; e o último ¼ deve ser preenchido com fontes de proteínas como feijão, lentilha e até mesmo outras leguminosas, caso você seja vegetariano”, afirma Mariana.
Lanches e sobremesas leves e refrescantes
Encontrar opções leves e que ajudam a aplacar o calor pode ser mais fácil do que você imagina. Olha só:
- Açaí: a fruta pode ser um lanche muito saudável. Ela possui antioxidante e anti-inflamatório e também uma boa presença de fibras. Na hora do consumo prefira frutas e granola para acompanhar seu açaí, assim você aumenta a quantidade de nutrientes que está ingerindo.
- Frutas da estação: Outra opção deliciosa é o consumo de frutas. Aqui no Complexo Comercial Aricanduva você pode comprar elas para o seu lanche em um dos nossos mercados ou nos quiosques como o Fruto Doce, que já vendem elas cortadas e prontas para consumo. Se você é daquelas loucas por doce, você também pode acrescentar chocolate derretido e garantir uma sobremesa incrível!
- Lanches naturais: lanches naturais são deliciosos. Na hora de escolher o seu lanche prefira aqueles feitos com pães integrais, que aumentam a saciedade, e que sejam feitos com salada fresca. “Importante lembrar que lanches, ainda os mais leves como os lanches naturais, não substituem uma refeição completa”, ressalta a nutricionista Mariana Ribeiro. Ou seja, escolha consumi-los em horários intermediários como o lanche da tarde.
- Sorvetes: Como falar de verão e não falar de sorvete? A sobremesa é super refrescante e possui diversas versões: em palito, massa, com casquinha, cascão, no copinho… é só você escolher o seu preferido e aproveitar!
Viu só? Aqui no Shopping Aricanduva você encontra opções gastronômicas para todos os gostos. Esperamos sua visita!